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    湟源农户端起致富“草饭碗”

    来源:西宁晚报  日期:2017-05-08  信息员:车小蓉  签发领导:王永旭  浏览:0次  打印

        青海三江一力农业集团有限公司通过对高原农业循环经济生产资料、生产技术、农牧产品等研究与开发,以“公司+合作社+农户”的运行模式,形成了集优质牧草种植-饲草料加工-高原绿色养殖-生物有机肥加工-畜产品深加工与餐饮连锁服务为一体的产业管理及综合配套服务循环链条,自此,托起了农民增收新希望。

        伴随着改革发展的大潮,农业现代化发展水平快速提高,湟源县农牧业乘势而上,“四个转变”正在这里落地生根。

       “草罐头”让靠天吃饭农户尝到甜头

        平均海拔3200米的湟源县日月乡哈城村,有390多户人家,耕地总面积有8000多亩,因为全年无霜期短,仅为22天,只能种些青稞、油菜等作物。靠天吃饭,再加上霜冻等灾害影响,每亩土地收益不足100元,如遇到有些农户出外务工,其土地也就只好撂荒或让别人白种,2010年就有两三百亩这样的土地。同时哈城村也是传统养殖村,村上养羊规模户有100多户,羊存栏数1.6万多只。哈城村从2009年开始经县上有关部门牵线,尝试以本村生态畜牧业养殖专业合作社出面,通过土地流转、发动社员散户入股等形式和青海三江一力农业有限公司合作建立饲草种植基地,种植小黑麦套种箭舌豌豆,而三江一力有限公司提供连片种植、机械化收割、微生物菌种添加等方面技术支持。

        记者了解到,种植饲草每亩产量有3吨左右,扣除成本,每亩地的收益就有700元。养殖户种草,自家冬季育肥用的草料问题就解决了,多的部分还可以卖给其他养殖户,也可以卖还给三江一力有限公司,另外,土地流转户也可以把土地租出去,每亩也有100元的收益。特别是加工成“草罐头”之后,不但牛羊爱吃,而且营养丰富,可以减少30%的精饲料添加,大大降低了养殖成本,这样每只羊就能多收入70元左右。

        科技创新“魔术手”成增效增收利器

       “其实不单有‘草罐头’,我们现在更多的是加工制作‘面包草’。”青海三江一力农业有限公司负责人向记者介绍。

    2011年,青海三江一力农业有限公司开发推广了具有独立知识产权的“营养面包草”,收到了良好的经济效益和社会效益,已经验证“营养面包草”特别适宜于在青藏高原推广,该项目的实施带动了湟源县草产业和养殖业的迅猛发展。

        进入公司存放“面包草”的仓库,就有一股略带酸味的清香袭来。据了解,这种面包草采用新鲜燕麦、箭舌豌豆套种和小黑麦等优质牧草为主要原料,辅之以微量元素,采用具有独立知识产权的微生物技术发酵而成。加工后的“面包草”营养丰富、易于消化、适应性强,与喂食其他饲草及精饲料相比,可缩短育肥肉牛羊出栏时间,提高出栏率。

        原来5亩地的草能养一头牛,4年出栏,采用“面包草”后,5亩地能养三头牛,养殖同样重量的牛,只需18个月。优质牧草种植以及饲草青贮成功也为养殖业实现现代化、规模化提供可能。一改传统的冬储鲜草因为科技创新的“魔术手”而变得身价倍增。

        为此,三江一力公司从国外引进“西门塔尔”“夏洛莱”等高品质肉牛600余头,并积极与高校联合进行优良肉牛品种的杂交和选育,以多种方式提供给农民饲养,然后统一收购育肥,在此基础上,建成了年产2万吨高品质出口型牛肉分割生产线。公司采取与湟源县、共和县和海晏县的运输专业户签订羊板粪收购协议,养殖户可用羊粪换饲草等方式收购羊粪,加上自产牛粪等加工生产生物有机肥。

        据了解,公司2011年与湟源县农户签订小黑麦套种箭舌豌豆订单10万亩,可实现饲草加工6万吨、有机肥加工2万吨、生产高品质牛肉200吨的目标,带动农户500多户,户均增收4000多元。由此,以“草罐头”“面包草”等保鲜营养草加工项目为重点,以优质饲草种植为保障,高端市场销售等项目为支撑的农区畜牧业全产业链条有望贯通,成为湟源县实现现代高效农区畜牧业格局的有力支撑。

        上千养殖散户捧上“金饭碗”

        2012年,公司建成“托富所”保鲜营养面包草加工、“托康所”有机肥加工、“托牛所”奶牛养殖繁育为主的综合性多功能生态循环经济示范基地,直接间接带动就业2500多人,有2200户农牧户利用国家扶贫发展资金在公司参股,参与公司的生产活动。

        2013年,公司投资4500万元兴建了年产2万吨高品质牛肉综合加工厂,年屠宰肉牛5万头,年产优质牛肉1万吨、牛副产品5万付,实现营业收入4.37亿元、实现利税近5000万元。同时为湟源县牛羊定点屠宰场所广大养殖户提供成品牛稳定的销售渠道,增加养殖户的收益,降低养殖风险。2013年至2014年通过国家扶贫发展资金参与的2200户农牧户分得红利共计240多万元。

        2015年,公司直接带动湟源县饲草料种植订单农户1000多户、间接带动湟源县饲草料种植农户500多户、养殖合作户近1000户,覆盖种植面积4.6万亩。户均增加收入7000元以上。养殖户户均出栏肉牛2头计,每户增收4000元以上。另外,每户牧草种植劳力按1.5人计,每户养殖劳力按1人计,使得近2000余人参加到公司的生产格局中。

        目前,公司各类生产项目的实施已经产生了良好的社会效益,通过实行“基地+合作社”的产业化经营模式,以订单收购的运作方式与湟源县几十家养殖合作社和上千养殖散户签订了协议。为合同农户养殖的肉牛提供可靠的、畅通的销售渠道,减少了中间流通环节,提高了产品的附加值,使养殖户养殖技术有保障,产品销路不用愁,养殖效益有提高,大大激发了养殖的积极性,缓解了长期以来农村闲散人员的就业难问题,达到以公司为载体,项目为平台,实现了脱贫致富为目的运作模式。

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