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    丹噶尔古城“腊八粥”飘香

    来源:青海日报  日期:2019-01-14  信息员:李富红  签发领导:王永旭  浏览:0次  打印

    1月13日,农历腊月初八,是传统的“腊八节”。西宁市湟源县丹噶尔古城的拱海门前鼓乐争鸣,人山人海,来自四面八方的游客汇聚在这里,观看演出,体验民俗,品尝腊八粥,处处欢声笑语,洋溢着节日的喜庆气氛。以“感受小北京古韵·品味丹噶尔腊八”为主题的湟源县第八届丹噶尔“腊八节”民俗文化旅游节在这里拉开了帷幕。

    气势磅礴的音乐,华丽唯美的藏汉服装。上午10时30分,游客和当地群众在拱海门前观赏了一场文化盛宴。从汉藏和亲到腊八节的由来,演员们用情景表演的方式再现了当年茶马古都“小北京”湟源的盛况。

    人群中最高兴的要数吃着糖葫芦、看着表演的小朋友们了。上小学一年级的王梓璇看得津津有味,她的妈妈还时不时用手指着台上的情景给她讲解。“今天早上特意从西宁开车带她过来。”王梓璇的妈妈说:“现在城里的节日气氛没有这里浓厚,带孩子来就是为了让她感受我们小时候过年的感觉,很热闹,年味很浓。等会儿看完节目我就带她去老街喝一碗腊八粥,告诉她我们的传统节日——春节就要来了。”

    “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”湟源的腊八粥一般以“麦仁粥”为主,麦仁粥内加以花椒、草果、八角等调料,熬制成乳糜状为最佳。此时的老街上腊八粥已经飘香四溢,独特的香味吸引着大人和小孩争相品尝,几十口盛满腊八粥的大锅一字排开,人们都来这里喝一碗热腾腾的腊八粥,感受别样的民俗风情。

    79岁的老人李荣安手拿免费的手写春联,坐在桌前慢慢品尝着腊八粥。“今年的腊八粥味道很不错,来这喝就是喝‘气氛’。”李荣安笑呵呵地说:“每年的腊八节我都要来这里喝上一碗腊八粥,意味着平安健康,来年顺遂。我家里已经做好了腊八粥,就等儿子、孙子回来喝了。”

    街上,除了游客和店家的身影外,最吸引人眼球的就是卖货郎的市井化表演。他们穿着各式各样的商人服装,手拿道具,沿街叫卖,引得游客驻足拍照留念。吉正伟扮演商人已经有7年,每年这个时候他就会手拿道具穿梭在人群中将近四个小时。问起他为何要义务扮演角色时,吉正伟笑着说:“身为本地人就应该宣传我们自己的旅游文化,要给客人们留下好的印象和独特的回忆,让他们一提起‘湟源’就会竖大拇指。”

    双手捧上一碗浓浓的“腊八粥”,热气扑鼻。即使在这寒冬腊月,每个人通红的脸上少不了的是笑容,浓浓的“年味”随着腊八粥香溢满古城……


    
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