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    青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司

    来源:经信局  日期:2017-03-20  信息员:李卫民  签发领导:王永旭  浏览:0次  打印

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            青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司(原青海湟源纳隆青稞酒厂)始建于1962年,至今已有五十多年的青稞酒酿造历史。公司以青稞酒酿造生产加工为核心,集青海特色餐饮,宾馆住宿,旅游够味一体的企业。为全省青稞酒酿造加工示范基地,青海省科技型企业。公司占地面积6667平方米,拥有资产9000多万元,员工107名,其中工程技术人员27名,管理人员素质、技术能力雄厚,有200多座花岗岩发酵池,5000平方米地下恒温酒窖,存贮量700吨青稞原酒,完整的原辅材料及储罐式半成品库,应用传统工艺,先进科学的检验检测设备及全自动生产灌装线。公司拥有青海省酒类行业协会数位国家级酿造师牵头的技术科研机构,形成了完整的科研,生产,旅游,地方特色餐饮住宿,销售一体化的管理组织网络,凭借科学管理,形成了先进的经营管理理念和优良的企业文化。开启智慧,延续自然的传统,坚持以上乘青稞为原料,传承400年青稞酒酿造工艺,采用优质“丹噶尔”泉水为酿酒水源,把传统工艺和现代技术相结合,采取清蒸清烧,低温入池,长期发酵,量做接酒,分级贮存,陈酿酯化等技术。精心酿造,一丝不苟,得到最精华的原酒,并把原酒经地下恒温窖藏,使其自然老化,最后经国内顶级白酒大师精心调配,终于形成了清澈透明,清香纯正,香醇甜净,绵甜爽净,回味悠长原汁原味的“丹噶尔”系列青稞老酒,其产品市场推广,深受广大消费者好评。

            近年来,我公司不断发展,获得多项荣誉:

            2008年被西宁市人民政府评为度诚信单位,重合同守信用企业,

            2008年获得青海省酒协颁发的“青海省酒类流通市场放心酒”证书

            2013年获得西宁市人民政府颁发的“诚信文明企业”“优秀民营企业”证书

            产品注册商标丹噶尔:

            2010年获得由湟源县工商局颁发的“第五届湟源县好商标”证书

            2012年获得西宁市工商局颁发的“西宁市知名商标”证书

            2013年被青海省酒类行业协会评为“2013最具成长力品牌”

            2015年获得青海省工商局颁发的“青海省著名商标”证书

            2013年获得由青海省工商局颁发的“青海省名优商品“证书

            以三十年青稞原酿为主导产品目前已有:青稞原酒53%Vol;丹噶尔青稞封坛酒53%Vol,规格2500ml、1000ml;十年青稞原浆酒500ml:52%Vol;42%Vol,丹噶尔老酒46%Vol、丹噶尔出口型青稞酒、丹噶尔海拔(2800 3800 4800)系列青稞酒,体现了绝对高度绝对品质的理念。

    丹噶尔冬虫夏草酒53%Vol、丹噶尔青稞枸杞酒35%Vol 500ml*2、及各种老作坊系列青稞酒等30余种产品。

            丹噶尔老酒坊是青藏高原汉、藏、蒙最原始最古老的传统手工酿造酒坊,浓缩了“丹噶尔”古城饮食文化精髓的“青海老八盘”“十大碗”。古色古香、古朴典雅的老酒坊。具备了民俗展览、演绎为一体的多功能厅,建筑面积3600平方米,可同时容纳500人同时就餐,为今后的大型旅游接待打下了坚实的基础。

            丹噶尔古城,地处黄河北岸、西海之滨、湟水河之源头,被誉为“海葬咽喉,茶马商都“。黄土高原与青藏高原在这里相结合,农耕文化和草原文化在这里向汇集,唐蕃古道与丝绸之路在这里穿越,各民族在这里集聚,淳厚的民俗民风、高亢嘹亮的青海花儿、精致的丹噶尔皮绣,美丽的剪纸画技艺,都形成了这里独特的风格,来迎接四海之宾。因此公司在酒坊完善的基础上,充分发掘丹噶尔古城的传统特色皮影戏、剪纸、手工织坊、染坊、油坊。

            丹噶尔青稞酒坊服务项目:

            1、敬您三杯青稞酒,献上雪白的哈达,参观传统的酿酒坊、地下酒窖,品酒坊青稞原浆酒。

            2、民俗餐饮:青海老八盘、十大碗。

            3、旅游购物:配套有1000平方米的青海特色产品展销区。

    以丹噶尔青稞老酒为主,辅青海特色产品,冬虫夏草、枸杞、野生黑枸杞等高原特色产品。

            4、特邀本省著名花儿歌手、湟源花儿传承人及民间艺人,以传统的皮影戏、剪纸技艺、花儿演唱为特色,展现丹噶尔酒坊的魅力。

            住宿:与丹噶尔青稞酒坊配套,丹噶尔青稞大酒店是我县首家按四星级标准兴建的豪华商务酒店,拥有各种不同档次的客房(商务级标准间、套间、行政标准间)等共计70套,内设地下停车场,地址位于湟源县西湟高速出口、属于青藏主干线枢纽地段,交通方便。

            肖雄大酒店:位于湟源县中心黄金地段,交通十分方便,共计上下3层,1层为餐饮贵宾包厢及茶艺包厢,2-3层为商务级标准客房,高级套房、行政套房共计40套。


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